加州大学伯克利分校健康政策教授劳拉·施密特在5月5日发表演讲，揭示烟草企业通过大规模进入食品市场，推动了美国超加工食品的兴起。从1963年R.J.雷诺烟草公司收购Hawaiian Punch开始，烟草企业陆续收购了Del Monte、纳贝斯克、通用食品、卡夫和7UP等主要食品品牌，生产并营销高度可口的化学加工食品。
一项跨境研究发现，可口可乐、百事可乐、蒙德雷兹等全球大型食品公司在2010-2025年间共发起239起诉讼，试图阻止或延缓六个国家的公共卫生政策执行。这些政策涵盖前置标签、广告限制和不健康食品税等措施。诉讼案件的累计耗时相当于595年的诉讼周期，对试图推进公民健康改革的政策制定者产生了明显的寒蝉效应。
澳大利亚食品行业内部人士通过调查揭露，超加工食品正通过误导性营销和标签手段欺骗消费者，使其看起来比实际更为健康。调查发现，一些儿童食品的含糖量远高于其标签宣传，例如Rafferty's Garden Mixed Berry Yogurt Buttons声称"99%果蔬酸奶"，但实际上超过60%的成分是添加糖；Kidd…