2026年上半年全国鸡蛋批发价涨幅达37%,创十年新高。从3月的3.5元/斤上升到6月最高的6.2元/斤,鸡蛋成为6月CPI中唯一大幅上涨的食品,环比上升7%,同比涨幅达20%。这波急速反弹源于过去一年全行业的持续亏损——2025年价格最低时出厂价曾跌至2.5元/斤。