国内民航业正在推进飞机餐食供应模式的转变。南航、国航、东航等主要航司推出了弃餐换积分、付费选餐、特色简餐等多样化服务方案，旨在满足不同旅客的多层次消费需求。这一变革既体现了航司对年轻旅客消费分化的回应，也反映了行业朝向绿色低碳和服务精细化方向的发展趋势。