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维维黑芝麻糊霉菌严重超标 召回回应引发监管质疑

上海市场监管部门抽检发现,维维股份子公司生产的无添加蔗糖黑芝麻糊霉菌污染问题严重1。检测结果显示,5个样本的霉菌检出值分别为330CFU/g、2800CFU/g、1500CFU/g、1800CFU/g、1700CFU/g,均不符合食品安全标准1。其中最高检出值2800CFU/g超出标准限值100CFU/g的27倍1。涉事产品生产日期为2025年8月13日1。

维维客服对此仅作出产品已启动召回处理的回应,但未提供具体的质量问题原因分析或健康危害评估,引发消费者对召回范围充分性和全链条品质控制的担忧1。法律专家指出,企业责任远超召回本身,还应当按照《食品安全法》相关规定承担行政处罚和民事赔偿1。根据法律条款,违法生产经营的货值金额不足一万元的,将被处以五万元至十万元的罚款,情节严重者将被吊销许可证1;消费者有权要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金,增加赔偿金额不足一千元的按一千元计算1。


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