Folia
← 返回头版

德国民众肉类消费习惯发生转变

德国家庭的肉类购买模式正在悄然改变。尽管93%的德国家庭仍继续购买肉类,总体肉类购买量并未下滑,但香肠销售量出现明显下降1。在食肉者中,43%的人承认减少肉类摄入是更好的选择,另有27%表示希望进一步减少购买量1。与此同时,35%的家庭已开始购买肉类替代品1。

这一转变反映了德国社会对饮食习惯的重新审视。消费者的态度调整既未导致肉类购买总量的大幅下降,也没有完全放弃这一传统食物类别,而是出现了更加分化的消费选择。


评论