食品添加剂

中国社会

市场监管总局通报47批次食品抽检不合格情况

市场监管总局近期组织食品安全监督抽检,在2313批次样品中检出47批次不合格。这些不合格食品主要存在添加剂超标和微生物污染两大问题。其中,柠檬黄、喹啉黄、山梨酸、二氧化硫、脱氢乙酸、甜蜐素等食品添加剂超标或不符合标准,铜绿假单胞菌、大肠菌群、菌落总数等微生物指标亦不符合相关标准。

中国社会

中小学生流行"吃作业"?这类网红零食隐患大,多地紧急提醒

一款以"吃掉作业"为噱头的可食用糯米纸零食在中小学生中走红,产品外观仿作业本或试卷设计。记者调查发现,这类产品存在多重食品安全隐患,引发各地监管部门警惕。

中国社会

甘肃榆中县发现违规染色嫩茎莴苣

继河北甲醛白菜事件后,甘肃榆中县再次曝出蔬菜安全问题。中国部落客"大雷的食品科普日常"调查发现,菜农在蔬菜集散点使用禁用着色剂对嫩茎莴苣进行非法浸泡。违规使用的着色剂包括"亮蓝"和"柠檬黄",目的是遮掩蔬菜在采收存放过程中出现的发黄和表皮损伤。