澳大利亚达尔文每年十月举办为期一个月的国际叻沙节，今年赛事共有50种不同的叻沙和175种受叻沙启发的创意菜品参展。在决赛现场，Angkor Takeaway的主厨Cheata Ouch凭借使用高棉香料糊kroeung制作的叻沙赢得2026年的“金碗奖”，特邀评委Luke Nguyen宣布该结果为一致决定。Kopi S…