英国今夏创纪录高温正在对该国酒类产业造成截然不同的影响。知名起泡酒生产商Nyetimber将于9月14日开始采收葡萄，这是该公司自1988年开始种植以来最早的采收日期，较上一次最早采收时间2018年9月19日提前了五天。此次采收预计将产出2500吨葡萄，足以酿造超过150万瓶2026年份起泡酒。