美国生菜价格在今年夏季出现近年来最大跌幅。 受隐孢子虫疫情影响，生菜价格从7月至8月间下跌6.2%，而此前一个月已下跌16.4%。 该疫情自5月起在美国确诊超过19,500例，与被召回的冰山生菜相关，导致消费者对绿叶蔬菜的需求大幅萎缩。 疫情造成超过1,000人住院和2人死亡，已蔓延至20个州。 受疫情冲击，沙拉连锁…
美国食品杂货价格经历了半个世纪以来最剧烈的上扬，自2019年初以来累计上涨33%，其中2022年单年涨幅就达到11.4%。这波物价冲击促使数百万美国消费者改变购物习惯，通过使用优惠券、比价购物和减少高价食品等方式来应对。受冲击最严重的是低收入家庭，他们的食品支出占家庭收入的33%，远高于平均家庭的12.9%。