月饼

中国社会

市场监管总局开展月饼专项抽检 安全状况总体稳定

市场监管总局在中秋节前夕组织开展了月饼专项监督抽检。此次抽检覆盖全国31个省份,随机抽检了传统月饼、餐饮自制月饼和新兴冰淇淋月饼共300批次,涉及118个品牌216家企业。检验项目包括菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物指标,以及色素、甜味剂、防腐剂等食品添加剂指标。