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咖啡对人体的七种奇特影响

咖啡中含有数百种生物活性化合物,其对人体的作用远超咖啡因本身。研究表明,咖啡会通过多种机制对人体产生影响。

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过量咖啡摄入可能削弱老年女性骨密度

弗林德斯大学研究人员对近10000名65岁以上女性进行了为期10年的追踪研究,发现过量咖啡摄入与骨密度降低存在关联。研究结果表明,每天摄入5杯以上咖啡可能削弱骨密度,而每天2至3杯的适度咖啡摄入则无害。相比之下,茶饮与略高的髋部骨密度相关,这一差异虽然幅度较小,但在统计学上具有显著意义。