紫鹊界梯田位于湖南娄底新化县，拥有两千余年历史，是全球重要农业文化遗产和世界灌溉工程遗产。这片梯田规模宏大，八万余亩梯田依山蜿蜒分布，海拔范围从500米至1200米，最陡处坡度50度以上，共有500余级梯田。梯田采用了独特的古老自流灌溉系统，无需山塘、水库或人工引水工程，而是利用基岩裂隙水通过沟渠网络自然引流灌溉。