丹麦哥本哈根享誉世界的Noma餐厅将于2026年8月5日重新开业，但创始人兼主厨René Redzepi已不再担任领导角色。餐厅现由长期厨师Pablo Soto接任执行主厨。Redzepi在该餐厅任职23年间五次荣列世界50最佳餐厅榜单第一名，但因被指控在2009至2017年间存在言语辱骂和人身攻击行为，他于今年3月…