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英国海洋保护协会下调鳕鱼可持续评级 呼吁消费者改变购买习惯

英国海洋保护协会对多种鱼类的可持续性评级进行了调整,其中无须鳕遭到最严厉的降级——从琥珀色跌至红色(最低评级)1。欧洲长尾鳕的评级也从绿色下调至琥珀色1。在最新一轮对727项评级的审查中,共有29项被下调,11项上调1。

这些变化反映了英国及周边海域鱼类种群面临的压力。鳕鱼种群自2015年以来持续下降,过度捕捞被认为是主要原因1。该慈善机构建议消费者多样化选择海鲜品种,改用海鲈鱼替代鳕鱼1。相比之下,英国大西洋蓝鳍金枪鱼的情况有所好转,最近获得了绿色评级,这得益于20多年前实施的渔业管理措施促进了种群恢复1。


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