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Costa咖啡连锁扭亏为盈 菜单创新助力门店扩张

Costa咖啡的主营门店业务实现了显著的业绩反弹。Costa Ltd运营利润从2024年的亏损1350万英镑转为2025年的盈利2000万英镑,收入同时增长5%至13亿英镑1。这一转变源于菜单创新——包括冰饮、抹茶和新鲜糕点的推出——以及门店翻新计划的推进1。首席执行官Philippe Schaillee将业绩改善归因于"十年来访客量增速最强劲"1。

门店网络的扩张也标志着该连锁店多年来的首次增长。Costa在2025年底净增50家英国门店,并计划2026年再增50家1。目前,Costa在英国和爱尔兰拥有2700家门店,全球范围内拥有4000家门店,员工约20000人1。为巩固这一势头,Costa已更新超过1200家自营门店,并计划每年继续翻新约250家1。在产品层面,Costa声称自己是英国抹茶销售最大的零售商1。

全球范围内,Costa集团的表现同样强劲,运营利润增长30%至1.01亿英镑,全球销售增长3.5%至17.4亿英镑1。母公司可口可乐在2月正式确认放弃出售这一连锁店,该公司于2018年以39亿英镑收购了Costa1。


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