维也纳标准平均海洋水（VSMOW）是科学界公认的最官方的水，其价格极为昂贵。 该标准水每5毫升安瓶售价159美元，折合每加仑12万美元。 之所以需要这样一种标准化的水，是因为氢和氧的不同同位素组合会影响水的物理性质，科学家需要统一的参考标准来进行精确的同位素浓度测量和温度标准化。