首尔米其林二星餐厅Evett因违反韩国食品安全法，在甜点上添加未获批准的食材蚂蚁而被处以罚款。首尔西部地方法院判罚餐厅运营方1000万韩元，首席执行官1500万韩元。检察官此前曾要求对首席执行官判处一年监禁及罚款2000万韩元，但法院认可被告认罪并考虑多项情节因素从轻处罚。
澳洲籍主厨Joseph Lidgerwood创办的首尔米其林两星餐厅Evett因在甜点上使用黑蚂蚁作装饰而陷入法律纠纷。韩国检察机关指控该餐厅及其CEO违反食品安全法规，在2021年4月至2025年1月间非法进口蚂蚁，约计销售12000份含有蚂蚁装饰的菜肴。根据韩国法律，仅有10种昆虫获批可用于人类消费，包括蝗虫和褐…