蛋白质摄入过量风险

健康公共卫生

青少年蛋白质补充产品消费增长,专家警示潜在健康风险

蛋白质补充产品在青少年中的使用日趋普遍。密歇根大学2024年的一项代表性调查显示,在近1000名家长的受调者中,近半数表示其13-17岁子女在过去一年内消费过蛋白质产品。同时,蛋白质产品市场需求旺盛,2024年3月至2025年3月间,德国健身蛋白质产品市场零售收入增长约25%。