蚂蚁食材

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首尔米其林二星餐厅因在甜点中添加蚂蚁被罚款

首尔米其林二星餐厅Evett因违反韩国食品安全法,在甜点上添加未获批准的食材蚂蚁而被处以罚款。首尔西部地方法院判罚餐厅运营方1000万韩元,首席执行官1500万韩元。检察官此前曾要求对首席执行官判处一年监禁及罚款2000万韩元,但法院认可被告认罪并考虑多项情节因素从轻处罚。

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韩国米其林二星餐厅老板因使用未批准蚂蚁作甜点装饰面临监禁指控

韩国检察机构对一家米其林二星餐厅的老板提起诉讼,指控其违反食品卫生法,要求判处监禁一年并罚款2000万韩元。该餐厅位于首尔江南区,在约四年内进口并使用了大约49000只蚂蚁作为甜点的顶部装饰。