继河北甲醛白菜事件后，甘肃榆中县再次曝出蔬菜安全问题。中国部落客"大雷的食品科普日常"调查发现，菜农在蔬菜集散点使用禁用着色剂对嫩茎莴苣进行非法浸泡。违规使用的着色剂包括"亮蓝"和"柠檬黄"，目的是遮掩蔬菜在采收存放过程中出现的发黄和表皮损伤。