悉尼标志性餐厅Quay关闭后，由澳大利亚场地公司(Australian Venue Co)运营的The Oriana Restaurant现已入驻其原址。澳大利亚场地公司由卢森堡和香港的私募股权方所有。
旧金山餐厅Californios在主厨Val Cantú的领导下，成为历史上首家获得米其林三星评级的墨西哥餐厅 。该餐厅于今年6月在圣地亚哥举办的颁奖典礼上获得三星认证 。
Chef and the Farmer 餐厅主厨兼老板 Vivian Howard 分享了一道创意食谱，巧妙地利用秋葵的天然粘液作为粘合剂，制作松软的夏季蔬菜葱油饼 。