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网红食品,谁在为“新奇”买单?

近期,以“超长蛋挞”为代表的网红食品凭借夸张造型在社交媒体迅速走红。据报道,单根长达60厘米的蛋挞曾在8天内售出70万份,抖音平台累计销量达1200万根 。这类产品单价约为15.8元,部分热门门店甚至出现消费者排队超过两小时购买并分享的场景 。