本地粮食体系韧性

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让-马丁·鲍尔:创新实践守护全球餐桌

联合国世界粮食计划署粮食安全与营养分析司司长让-马丁·鲍尔在世界粮食日前夕指出,全球粮食安全形势严峻。全球武装冲突数量创第二次世界大战结束以来新高,航运受阻和气候变化等多重因素持续冲击粮食体系。9月全球食品价格指数升至近四年来新高,预计到2027年底,全球将新增至少4900万人面临突发性粮食不安全问题。